Man nimmt sich ja gerne Auszeiten für Genuss: für ein gemeinsames Mahl, auch fürs Zubereiten desselben mit einem unterhaltsamen Glas Wein. Und nun auch fürs Einkaufen aller Zutaten – mit Freude, mit Zeit, aber ohne Plastik!
Ein hübscher Strauß gelber und oranger Rosen schmückt meinen Küchentisch seit dem Muttertag. TiMMi hat ihn mir geschenkt. TiMMi ist nicht mein Sohn, sondern das Baby von Christina und Sandra und ihren Unterstützern. TiMMi ist eine Mitnahmegelegenheit für Dinge,
…, so kann er was erzählen. Christian Tihl kam auf seiner Reise zum Olivenöl. Und zu seiner Bestimmung, griechische Kleinbauern und deutsche Verbraucher zusammenzubringen – so naturbewusst, fair und direkt wie eben möglich.
Vier Mal hatte Susanne Mücke ein Brot für mich gebacken, bis ich es endlich genießen durfte und erfuhr, wie leichter Genuss mit harter Ökonomie, wie temporeiches Marketingleben mit Slow Food zusammengehen.
Eine Gruppe Enthusiasten gründet eine offene Werkstatt für noch mehr Enthusiasten – und alle, die handwerklich, künstlerisch oder technisch werkeln wollen. Als Ausgleich zum genormten Alltag oder um sich gleich einen neuen Alltag zu schaffen.
Pfarrer Volker Klein baut an Perspektiven für Jugendliche und an einem Hotel von, mit und für Menschen mit Behinderungen.
Helene Könau zog durch die halbe Welt. Auf der Suche nach Auseinandersetzung, Selbsterkenntnis, nach ihrem Platz im bewegten Leben. Und natürlich landete sie in Leipzig. Lernend und lehrend bewegt sie Körper, Geist und Seele.
Wenn Sie essen und trinken, kann dieses Buch von großem Wert für Sie sein.
Gönnt Euch einen Blick in “Die unsichtbare Kraft in Lebensmitteln” von A. Walter Dänzer, Verlag Bewusstes Dasein
Es klingelt an meiner Wohnungstür. Herein kommen krumme Gurken, herzige Kartoffeln, gelb-rot-bunte Karotten, einige grüne Schöpfe und hinterdrein der dunkle Schopf von Claudia Friedrich. Die 26-jährige Gründerin der heldenküche wird heute für uns und vor allem mit uns kochen. Sieben Personen in meiner